롱블랙이라는 단어 들어보셨나요? 아메리카노는 아는데, 롱블랙은 뭐야..? 당혹스러우신 적 있으셨을거예요. 간혹 카페에 아메리카노와 롱블랙이 있는 경우를 볼 수 있는데요. 그렇다면 아메리카노, 롱블랙의 차이를 아시나요? 보통 아르바이트생이나 커피에 대해 잘 모르시는 분들은 손님이 "롱블랙이 뭐예요?" 라고 질문을 하면 "아메리카노라고 생각하시면 되요~" 라고 이야기하는 사람이 대부분일거에요. 맞는 답일까요? 커피의 기본적인 종류로 아메리카노나 롱블랙을 만드려면 에스프레소 Espresso가 필요합니다. 에스프레소는 가늘게 분쇄한 커피가루에 고압의 물을 통과시켜 커피 의 성분을 추출한 소량의 농도가 짙은 커피라고 할 수 있으며 추출시 크레마가 발생하는 것이 특징입니다. 아메리카노 Americano는 진한 에스..